تحتفظ معظم الخضراوات النيئة بكمية أكبر من العناصر الغذائية مقارنة بنظيراتها المطهية، إلا أن بعض أنواعها، مثل البروكلي والقرنبيط، قد تكون أكثر صعوبة في الهضم.
المصدر: الشرق الأوسط — متابعة الخبر في المصدر الأصلي
أخبار ذات صلة
الدهون «الجيدة» قد ترتبط بانخفاض معدلات القلق والاكتئاب
لماذا تزداد آلام المفاصل مع برودة الطقس؟ وكيف يمكن تخفيفها؟
من حَب الشباب إلى التجاعيد… كيف تؤثر الأطعمة المقلية في بشرتك؟
معجون الأسنان الطبيعي… هل يحمي ابتسامتك حقاً؟
فرشاة شعرك قد تكون أكثر اتساخاً مما تتخيلين… كم مرة يجب تنظيفها؟
بين الراحة والأرق… هل من الجيد النوم بجوار كلبك؟